Blog de INCAGRO

Consultamos a diversos especialistas cuáles son los temas que el gobierno debe promover en su última recta. Cinco sectores y decenas de ideas resultaron del ejercico. Esta es una suerte de hoja de ruta que permita darle consistencia a las cifras.

El desarrollo tecnológico y el aprovechamiento de los TLC suscritos constituyen el común denominador hacia el que debe mirar el Gobierno en los próximos 12 meses, según Carlos Adrianzén, decano de la Facultad de Economía de la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC). Del mismo modo opinaron los representantes de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI).

A su turno, el primer vicepresidente de la SNI, Luis Salazar, estimó indispensable el impulso de la generación de valor agregado, es decir, promover la transformación de los recursos naturales.

En tanto, el gerente de Estudios Económicos de la SNI, Javier Dávila, citó que queda promover la oferta productiva desde las regiones.

En medio de los retos que debe afianzar la administración aprista para salir con la frente en alto el 28 de julio del 2011, el desánimo ciudadano refiere que cuando Alan García deje Palacio, el Perú estará igual a como lo recibió de manos de su antecesor Alejandro Toledo (45%).

No obstante, y según Datum Internacional, hay un 20% que se mantiene optimista y piensa que el Perú se verá mejor. Este estudio a nivel nacional se realizó del 3 al 8 de julio pasados, a 1,203 personas.
Sector agricultura

• Hace falta introducir incentivos claros para la reconcentración de la propiedad minifundista y mecanismos que eviten el abuso de posición de dominio en la agricultura moderna.

• Ir hacia la mejora de la educación en el ámbito rural, además de dotarla de infraestructura, de lo contrario se seguirá teniendo en el agro a trabajadores poco capacitados y efectivos.

• Hay que impulsar la innovación tecnológica en el sector de la agricultura, pero simultáneamente se debe trazar un programa de contingencia para los futuros desempleados del sector agrario que quedarán fuera por efecto de la mayor capitalización que traerá el cambio técnico.

• Incrementar la frontera agrícola para ampliar nuestra oferta agroexportable, ahora que existe una “malla” de acuerdos de TLC que nos están dando ingresos preferenciales a todos nuestros productos.

• Es necesario erradicar pestes como la fiebre aftosa, a fin de abrir mercados enormes como Europa y Estados Unidos para nuestros productos pecuarios.

• Otro aspecto a reforzar es alinear las cadenas productivas, desde la agricultura hasta la exportación.

• No obstante, pese a los problemas que presenta el agro, hay un dinamismo y desarrollo competitivo en diversas regiones que deben proseguir, en especial en la franja costera.

La presencia de restaurantes de comida peruana en el exterior ha generado que se incrementen las exportaciones de insumos locales, como la lúcuma y el aceite de limón, resaltó ayer la Sociedad de Comercio Exterior del Perú (Cómex Perú).

En el caso de la lúcuma, la institución indica que entre enero y junio las exportaciones de harina del fruto crecieron 97% en valor (US$148 mil) y 69% en volumen (11 toneladas), con respecto al mismo período del año anterior. El monto exportado en valor en este semestre representa casi el total de los envíos en el 2009, de US$163 mil.

El 55% de lo exportado está concentrado en el mercado de Estados Unidos.

En tanto, las exportaciones de aceite esencial de limón crecieron 55% en valor y 77% en volumen. En los primeros seis meses las exportaciones alcanzaron los US$4,6 millones. Cómex Perú resalta que en el 2007, año que registró el récord de envíos, se superó los US$12 millones.

Otros productos propios están conquistando los mercados foráneos. Recientemente, la consultora Maximixe indicó que las exportaciones de jugo de maracuyá crecieron 103,8% en valor (US$15,8 millones), y 87,6% en volumen, en similar período.

El café de Wilson Sucaticona debe saber a gloria. En abril de este año obtuvo el premio al Mejor Café Especial del Mundo de la Asociación Americana de Cafés Especiales (SCAA) y ahora ha conseguido su precio más alto, tras participar, a fines de junio, en una feria de degustación organizada por la Asociación Europea de Cafés Especiales (SCAE), en Londres (Inglaterra).

Un quintal (aproximadamente 46 kilos) de Tunki Coffee —como se denomina el café de Sucaticona— ha pasado de US$350 a US$1.000, informó Miguel Paz, gerente comercial de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa), asentada en la selva alta de Puno.

“Nuestra meta era conseguir que se pagara US$1.000 por el Tunki Coffee porque no está bien que se venda por menos un café que ha obtenido reconocimientos internacionales. Por eso le pusimos ese precio, que finalmente fue pagado por un comprador de Glasgow (Escocia). Con estos logros estamos demostrando que sí se puede, que si nos esforzamos podemos conseguir nuestras metas”, comentó Paz.

Las variedades de café de calidad que ganaron el Concurso Nacional de Cafés de Calidad en el 2007 y 2008 se cotizaron en las subastas de dichas competencias a US$350 y US$360, respectivamente, por lo que puede decirse que el Tunki Coffee también ha superado los precios conseguidos por otros cafés de calidad peruanos.

El comprador escocés obtuvo cinco quintales (unos 230 kilos), pero quedan 15 quintales del mejor café especial, por lo que en Cecovasa creen que pueden lograr mejores precios en otras ferias internacionales. Al respecto, Miguel Paz demandó a la Junta Nacional del Café y a la Cámara Peruana de Café y Cacao organizar en nuestro país el concurso Taza de la Excelencia.

“Se trata de una franquicia internacional muy reconocida por los compradores de café, por quienes siempre están buscando los mejores cafés en las subastas. Recientemente Bolivia fue sede de una edición de Taza de la Excelencia y logró vender uno de sus mejores granos en US$2.000 el quintal. Con nuestros cafés, nosotros podemos conseguir mejores precios”, refirió Paz.

INCAGRO ¡Agregando valor a la agrodiversidad del Perú!

El programa INCAGRO hará su participación en ECI 2010i, el día miercoles 04 de agosto, fecha en la que se llevará a cabo el  simposio “Proyectos de I&D+i agraria financiados por INCAGRO”, que se dará lugar en el Centro de Convenciones de INICTEL-UNI, sala 2.

Instituciones participantes

- Universidad Nacional de Antiplano
- Universidad Nacional Agraria La Molina
- Universidad Nacional del Centro del Perú
- Instituto Nacional de Innovación Agraria – Estación Experimental
- Agraria Donoso
- PROMENESTRAS TEX
- Instituto Huayuná
- Universidad Católica Santa María Arequipa
- Universidad Peruana Cayetano Heredia – UPCH
- URKO
- Instituto de Cultivos Tropicales – ICT
- Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo Ltda – COPAIN
- Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana – IIAP

Productos Intervenidos

- Cañihua
- Quinua
- Frijol Cranberry, Red Kidney y Canario
- Pallar de grano verde
- Manzana
- Fibra de alpaca
- Paiche
- Mariposas y polillas amazónicas
- Cacao silvestre
- Camu Camu
- Sacha Inchi
- Camote

Más información aquí

La Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo hizo oficial el lanzamiento de un nuevo producto: GRAN INKA, un chocolate con 75% de cacao, con certificación orgánica y Comercio Justo, el cual fue presentado durante el Salón del Cacao y Chocolate que se realiza en Lima.

GRAN INKA nace gracias al apoyo de INCAGRO, el Programa de Desarrollo Alternativo de USAID/PERÚ, y sobre todo, es resultado del arduo trabajo desarrollado por todos los miembros de la Cooperativa Agraria Industrial Naranjillo.

En la presentación estuvieron presentes diferentes representantes del sector público y privado, entre ellos el reconocido chef peruano Gastón Acurio, quien tras probar GRAN INKA señaló “los sabores están increíbles, la verdad es que si yo fuera un chocolatero suizo me lo compraría todo, está buenísimo”.

Rolando Herrera, Presidente de la CAI Naranjillo, señaló que las expectativas con GRAN INKA “son enormes, por el posicionamiento que se logrará como país y además porque es un logro muy interesante para la cooperativa”, agradeció el financiamiento de INCAGRO pues “gracias a ellos se hace realidad un sueño que hace tiempo hemos tenido”.

GRAN INKA es un chocolate peruano dirigido al mercado de turistas, en ese sentido, Isaac Zuñiga, Gerente General de CAI Naranjillo, señaló que GRAN INKA es un producto “con calidad de exportación”… “que busca elevar el nivel de vida de los socios de la cooperativa” la cual está ubicada en la ciudad de Tingo María.

Por otro lado, para Javier  Ramírez-Gastón Roe, Director Ejecutivo de INCAGRO, el lanzamiento de GRAN INKA “es el éxito de lo que significa investigación: investigación participativa de los propios productores”, en este caso, de los socios de la CAI Naranjillo, y es que “encontrar un socio como Naranjillo ha sido maravilloso por su nivel de organización, y en general la cooperativas cafetaleras y de cacao han sido extraordinarios –socios- para INCAGRO” y es gracias a su capacidad organizativa es que se logran estos resultados, GRAN INKA es prueba de ello.

“GRAN INKA, un chocolate peruano de calidad internacional.”

ver fotos en nuestro espacio de facebook.

Reportaje tomado de  Nota de prensa nº 011 / GIC

INCAGRO cumple más de ocho años promoviendo el sistema de ciencia, tecnología e innovación agraria en el Perú a través, principalmente del financiamiento de subproyectos de investigación, extensión, información y capacitación de extensionistas. El éxito que tiene el Programa, está asociado al logro de sus resultados esperados y al impacto que tengan los subproyectos (SP), por eso la importancia que el acompañamiento y supervisión de los mismos, cuente con adecuados mecanismos de medición para identificar y dimensionar los logros alcanzados en la Fase.

El diseño y validación de métodos e instrumentos de acompañamiento/supervisión de los SP de C,T+i agraria, tiene una gran importancia en el fortalecimiento del sistema de innovación agraria. Estos permiten instituir la evaluación de la calidad de la inversión, la rendición de cuentas y la medición del desempeño como cultura en los actores de los SP. Su institucionalización, como instrumentos del Sistema de Innovación Agraria, permitirá mejorar la valoración de los tomadores de decisión y la sociedad en su conjunto, respecto a la importancia y efectividad de invertir en ciencia, tecnología e innovación agraria.

Puede descargar el documento completo aquí: Guía de Procesos y Procedimientos del Manual de Subproyectos

El café es el principal producto de exportación agraria del Perú, donde operan 75 empresas exportadoras de café, de las cuales 28 componen a organizaciones de productores que ofertan cafés especiales. El café se produce, principalmente, en los valles interandinos y es cultivado en 388 distritos del Perú por 150 mil productores que ocupan un área de 335 mil hectáreas.  La producción directa del café genera 43 millones de jornales al año, a los que se suman 5 millones de jornales generados por los servicios de comercio, industria y transporte, que participan en la cadena productiva del café.

En los últimos 10 años se ha evidenciado un notable incremento en la importancia del cultivo de café, que se ve reflejado en el incremento de las hectáreas intervenidas y de la producción de dicho producto, asimismo se ha tenido un ligero incremente en el volumen de las exportaciones, mientras que el valor en US$ ha tenido un incremento mayor al 100%. Es evidente que el precio del café ha aumentado significativamente en el mercado internacional.

El precio del quintal de café entre los años 2000 al 2004 fue muy bajo, afectando a los miles de pequeños productores de café en el Perú, en  ese contexto, surgió la producción de café orgánico y el comercio justo como alternativa. Para lograr la producción orgánica y las certificaciones necesarias, el Perú tenia condiciones naturales excepcionales pero carecía de una fuerte asociatividad organizacional y de un mercado de servicios tecnológicos adecuada.

Frente a este marco, el programa INCAGRO promovió el fortalecimiento de la institucionalidad de los cafetaleros y la innovación tecnológica a través de cofinanciar proyectos de C&T+i orientados a convertir a los productores de cafés convencionales en productores de cafés especiales. INCAGRO financia 73 proyectos en la cadena de café especiales  en 4 tipos: Servicios de Extensión, Capacitación de extensionistas, Investigación Adaptativa, Investigación Estratégica (aplicada), para lo cual se ha movilizado un total de US$6 MM, principalmente se han realizado proyectos de servicios de extensión (60 proyectos con una inversión de US$4 MM)

Acceda a presentación en Formato Video: Pequeños Productores y la cadena de cafés especiales en el Perú

Más Información en : INCAGRO y la I&D+i en la cadena de cafés especiales

Este evento busca informar, sensibilizar y formar a los directivos y funcionarios de los gobiernos regionales, municipales provinciales y distritales, especialistas en tecnologías de la información que trabajam en el sector público, prensa regional y local, acerca de los beneficios de la implementación de la Política Nacional del Gobierno Electrónico e Informática, su contribución en el proceso de modernización y descentralización de la gestión del Estado y avances del mismo.

Lugar: Auditorio del Colegio de Contadores Públicos de Piura – Av. Panamericana Norte 152 – Urb. El Chiape
Fecha de Inicio: 07 Julio 2010
Fecha de Fin: 08 Julio 2010

Para mayor información click en el siguiente enlace:
El Gobierno Electrónico en el Marco del Proceso de Descentralización y Modernización de la Gestión del Estado

El libro Quo Vadis  “Futuro de la Innovación Tecnológica Agraria en el Perú”,  es la sistematización del ejercicio de prospectiva basado en el método Delphi.  El  Proyecto QUO VADIS en el Perú, se hizo con el apoyo institucional de prestigiosas instituciones vinculadas al impulso de la innovación tecnológica agraria. El aporte de INCAGRO, fue sustancial en las diversas fases del proceso y en la edición final del informe. Otras instituciones como CONCYTEC, la Universidad Nacional Agraria la Molina, el Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP), el Instituto Nacional de Investigación Agraria (INIEA), la Universidad San Ignacio de Loyola y el Instituto Peruano de Administración de Empresas (IPAE),  permitieron su implementación.

Si desea acceder al libro en versión digital, ingrese Aquí: Proyecto QUO VADIS en el Perú

Durante tres días (11, 12 y 13 de Agosto) el Perú será sede de lo último en agro tecnología y conocimientos técnicos, dará un acercamiento directo a las nuevas tendencias y novedades de equipos, maquinarias, suministros, insumos y servicios, en una completa muestra dada por proveedores nacionales e internacionales; ofreciendo soluciones optimas para hacer que las operaciones de las empresas agrícolas y agroindustriales sean más eficientes y productivas.

La I Exhibición Internacional de Soluciones Agrícolas y Agroindustriales “TECNOAGRO PERÚ 2010” es el centro de negocios para que usted entre en contacto directo con la mejor muestra de soluciones y tecnologías agrícolas, además de intercambiar información, dialogar, ver demostraciones, concretar negocios, realizar contactos comerciales y experimentar las últimas innovaciones de productos y servicios; promoviendo la integración entre productores y proveedores del sector.

Más de 6000 mts2 de Exhibición son lo que ofrece la Fortaleza Real Felipe, para este primer gran encuentro de tecnología agrícola a llevarse a cabo en el callao, Perú, siendo la única feria para los profesionales del sector, que albergará a más de 150 empresas proveedoras y más de 4000 visitantes nacionales e internacionales, entre empresarios, productores, técnicos, ingenieros agrícolas, ejecutivos y agroexportadores, con poder de decisión.

Junto a la exhibición TECNOAGRO PERÚ 2010, se desarrollará el I CONGRESO INTERNACIONAL DE AGRO- TECNOLOGIA, siendo el tema central “Soluciones y Tecnologías para los nuevos desafíos del agro”, donde se presentará un selecto ciclo de conferencias técnicas, con temas ligados a las últimas tendencias e innovaciones en equipos agrícolas y servicios, orientados a conocer, actualizar, analizar, discutir y absolver dudas o problemas, que ayudarán a mejorar los diversos procesos de producción – Precosecha – Cosecha – Postcosecha – Industria –, y hacerlo más rentable.

Los asistentes (Profesionales, Productores y Empresarios del Agro) tendrán la oportunidad de escuchar conferencias especializadas por expertos técnicos de las empresas proveedoras más prestigiosas de nivel nacional e internacional, que proveen las soluciones y tecnologías necesarias para los nuevos desafíos de la agricultura y agroindustria peruana.

Si usted está relacionado con el Agro, debe estar presente en
TECNOAGRO PERÚ 2010

¡NO DEJES PASAR TU MEJOR COSECHA DE NEGOCIOS!